Даблби: Specialty for you

Артем Глушков готовится в октябре выступать на всемирном чемпионате шоколатье во Франции. Но, кроме того, со своей командой следит за тем, чтобы каждое утро к открытию в кофейне «Даблби» появлялись свежие авторские эклеры. Городские фуди подтверждают: лучшие в стране. Стоит выбраться на променад к Ангаре, чтобы попробовать облепиховый эклер или со вкусом «манго-кокос».

Владельцы франшизы «Даблби» в Иркутске говорят, что открытие новой точки — еще один шаг к воспитанию кофейной культуры в городе. Кофеманы уже начали понимать, что такое спешиалти-кофе и альтернатива, ценят моносорта и даже иногда ходят на каппинги. Бариста кофейни Дмитрий Муратов занял второе место на иркутском чемпионате бариста. В марте он поедет представлять регион на национальном чемпионате.